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Clément V était un pape français qui a régné de 1305 à 1314. Il est surtout connu pour avoir été impliqué dans le procès des Templiers, un ordre militaire catholique qui a été accusé d'hérésie et d'autres crimes. Clément V a ordonné l'arrestation des membres de l'ordre et a organisé un procès qui a finalement conduit à la dissolution de l'ordre en 1312. Clément V est également connu pour avoir transféré la papauté de Rome à Avignon, en France, où elle est restée pendant près de 70 ans.