En réalité elle vaudra toujours 250 euros puisqu'elle a cours légal (voir code monétaire et financier), donc tout commerçant sera tenu de l'accepter. S'ils refusent, la Banque de France pourra toujours la reprendre en dernier recours au comptoir de sa caisse parisienne. Quant à une éventuelle plus value, c'est effectivement difficile à envisager comme expliqué plus haut. Peut être quand l'or sera à 5k$. Pas pour demain.