Stainless Steel : acier inox, ugine est le nom du fabricant
Ugine S.A. is the stainless steel and special alloys division of French steel giant Usinor S.A. (formerly Usinor-Sacilor)
https://www.bloomberg.com/research/stocks/private/snapshot.asp?privcapId=6893936
l'acier inox est un monde a lui tout seul, il y a une infinité de variantes et de caractéristiques.