Tu n'en sauras probablement jamais plus. Ces productions étaient privées, et non signées (contrairement à la plupart de celles de Nuremberg, qui sont un peu plus récentes). Il y avait plusieurs fabricants en même temps qui frappaient les mêmes types avec des coins gravés à la main, donc tous plus ou moins différents. Au total, il y a des centaines de légères variantes, dont aucune n'est attribuable à un fabricant précis ni datable à l'année près.
Où et quand, Pascalus te l'a dit aussi précisément qu'on peut le dire : Tournai, entre courant XIVème et fin XVème. Il est peut-être possible de définir une fourchette un peu plus fine selon des détails, mais j'en doute, et de toute façon ce ne sera jamais précis.