pour le flamand ça s'est fait par étapes : https://www.agestrad.com/la-belgique-et-ses-trois-langues-officielles/
les cantons germanophones ont une histoire complexe, c'est un assemblage récent https://fr.wikipedia.org/wiki/Cantons_de_l'Est_(Belgique)
Pourquoi ne dit-on plus "cantons rédimés"?
Autrefois d'usage dans les écoles du Royaume, l'expression désignait les cantons de Saint-Vith, Eupen et Malmedy restitués à la Belgique à l'issue de la Première Guerre mondiale.
Réannexés par l'Allemagne nazie en 1940, les cantons redeviendront définitivement belges à la fin de la Seconde Guerre mondiale.
S'ils sont aujourd'hui davantage connus sous l'appellation (bien qu'imprécise) de "Communauté germanophone", les Cantons de l'Est ont regretté pendant longtemps le maintien de la vieille expression francophone. Et pour cause, "rédimer" relève du vocabulaire religieux et désigne le salut, le rachat des péchés, autrement dit la "rédemption". Une connotation vexatoire pour la population et qui ne correspond en rien aux vicissitudes de son histoire troublée.
https://www.7sur7.be/tele/cantons-redimes-la-rtbf-choque-les-cantons-de-l-est~a056dd6b/