1/ A priori on ne pourra jamais que supposer. Le plus probable est des années d'astiquage par une conscience féminine élevée aux casseroles qui brillent. Je ne pense pas que cette médaille ait été un jour surmoulée par qui que ce soit.
2/ Valeur : je te laisse chercher des médailles de David d'Angers vers la même époque, au même module approximatif, et consacrées également à des gloires de l'époque passablement oubliées de nos jours. Il faut que tu te fasses une petite liste de prix de vente réalisés (pas les prix demandés, là c'est la foire) et ta médaille sera dans cette moyenne, si tu as respecté les critères de comparabilité que je t'ai indiqués ci-dessus dans le présent message.
Si elle est effectivement jaune au lieu de brun, il y a nette dévaluation.
Catalogue : l'inventaire du Petit Palais, sinon pas à ma connaissance. Les médailles sont de fabrication privée, donc les archives sont éparpillées, le plus souvent détruites, et pas nécessairement fiables. Il existe, rarement, des catalogues de médailles par thème; pour David d'Angers, ou les médailles liées à Boulogne-sur-Mer, ou les médailles liées aux hommes politiques vers 1830 ou les historiens, je ne sais pas.